GENG BUDAK SEKOLAH

SELAMAT DATANG KE GENG BUDAK SEKOLAH
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ...NASI MAKANAN LAUT...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 192
Join date : 02/12/2010
Age : 21
Location : ...TAMPOI,JAY BEE...

PostSubject: ...NASI MAKANAN LAUT...   Fri Dec 03, 2010 5:43 pm

Hidangan : 5 Orang)

Bahan-bahan:

200 g nasi

100 g isi ikan tenggiri, dihiris

100 g isi udang

90 g isi ketam

1 biji bawang saiz sederhana, dihiris nipis

1 ulas bawang putih ditumbuk

1 hiris saiz sederhana halia, ditumbuk

6 g daun bawang, dicincang halus

8 ml minyak

3 g tepung jagung, dicampurkan dengan air

2 g biji lada hitam

5 g serbuk lada merah

5 g garam

2-3 helai daun salad

1 keping rumpai laut, dipotong kecil, diparut

125 ml air

Cara Memasak:

1. Perapkan ikan dan udang dengan serbuk lada merah dan garam selama 10 minit.

2. Tumiskan bawang, halia, bawang putih dalam minyak sehingga berwarna keperangan.

3. Masukkan kesemua makanan laut, kacau hingga bau naik.

4. Kemudian kacau campuran tepung jagung, garam dan lada hitam secukup rasa ke dalam campuran tersebut.

5. Tambahkan air. Perlahankan api dan masak selama 10 minit.

6. Hidangkan makanan laut dengan nasi di atas daun salad.

7. Hiaskan dengan lobak merah dan rumpai laut.

Back to top Go down
View user profile http://budaksekolah.forumms.net
 
...NASI MAKANAN LAUT...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
GENG BUDAK SEKOLAH :: ...RESEPI...-
Jump to: