GENG BUDAK SEKOLAH

SELAMAT DATANG KE GENG BUDAK SEKOLAH
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ...NASI GORENG JAWA SPECIAL...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 192
Join date : 02/12/2010
Age : 21
Location : ...TAMPOI,JAY BEE...

PostSubject: ...NASI GORENG JAWA SPECIAL...   Fri Dec 03, 2010 5:44 pm

Bahan-bahan :

600 gram nasi
200 gram dada ayam goreng
3 biji telur
1/2 sudu garam
5 sudu minyak goreng
1 buah tomato, cincang
1-2 sudu kicap manis
100 gram kobis, hiris nipis
2 batang daun bawang, hiris nipis

Rempah halus:

15 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
4 biji kacang hazel
3 biji cili merah
2-3 sudu garam
1 sudu paper powder
bawang goreng untuk taburan



Cara Menyediakan:

1. Leraikan nasi supaya nasi tidak berketul. Leraikan daging ayam goreng, buang tulangnya, asingkan

2. Pukul telur, letakkan garam dan pukul rata. Panaskan 1 sudu minyak masak dalam kuali, masukkan telur, goreng secara berterabur. Setelah telur masak, angkat, asingkan.

3. Panaskan minyak masak dalam kuali, tumis bahan rempah . Setelah aroma harum, masukkan tomato dan kicap, kacau hingga tomato tidak lembik.

4. Masukkan daging ayam yang telah diracik, kubis, daun bawang dan telur , goreng hingga hingga rata. Masukkan nasi, kacau hingga rata. angkat.

5. Masukkan nasi goreng ke atas piring, taburkan bawang goreng di atasnya. Hidangkan dengan pelengkap timun dan keropok
Back to top Go down
View user profile http://budaksekolah.forumms.net
 
...NASI GORENG JAWA SPECIAL...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
GENG BUDAK SEKOLAH :: ...RESEPI...-
Jump to: