GENG BUDAK SEKOLAH

SELAMAT DATANG KE GENG BUDAK SEKOLAH
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ...IKAN PATIN TEMPOYAK...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 192
Join date : 02/12/2010
Age : 21
Location : ...TAMPOI,JAY BEE...

PostSubject: ...IKAN PATIN TEMPOYAK...   Fri Dec 03, 2010 5:51 pm

IKAN PATIN TEMPOYAK

Bahan
Ikan patin
Kunyit hidup
Cili padi
Serai
Tempoyak
Asam keping
Daun kesum
Bunga kantan
Garam

Cara

a) basuh ikan patin dgn daun jambu dan daun pisang yg telah diramas bg ilangkan bau hanyir dan lendir.

b) tumbuk kunyi hidup,garam (seeloknye garam kasar) dan cili padi. then bahan yg dah tumbuk tu..taruk dlm periuk yang berisi air. pastu masukkan tempoyak dan kacau sama rata.

c) letak atas dapur utk dimasak.masukkan ikan patin,asam keping,daun kesum, serai yg telah dititik dan bunga kantan..tunggu hingga mendidih dan ikan masak. hidang..

p/s: utk tmbh lebih ngam bleh taruk timun air.sedap woo..

Back to top Go down
View user profile http://budaksekolah.forumms.net
 
...IKAN PATIN TEMPOYAK...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
GENG BUDAK SEKOLAH :: ...RESEPI...-
Jump to: