GENG BUDAK SEKOLAH

SELAMAT DATANG KE GENG BUDAK SEKOLAH
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ..MI BANDUNG...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 192
Join date : 02/12/2010
Age : 21
Location : ...TAMPOI,JAY BEE...

PostSubject: ..MI BANDUNG...   Fri Dec 03, 2010 6:03 pm

MEE BANDUNG


BAHAN-BAHAN


1 peket mee kuning

3-4 sudu besar cili kering yang telah dikisar (tambah sukatan jika mahu pedas)

2 labu besar bawang besar } dikisar atau

4 ulas bawang putih } ditumbuk

1 genggam udang kering } direndam dengan air panas dan ditumbuk

Daging lembu } direbus dan pastikan airnya dilebihkan kemudian dihiris

Isi ayam

Udang hidup

Sawi

Tauhu } digoreng dan dipotong empat segi tepat

Telur ayam

Minyak masak

Garam

Gula

Serbuk perasa


CARA-CARA


Panaskan minyak tumiskan cili kering, bawang besar, bawang putih dan udang kering hingga garing dan naik bau. Masukkan air rebusan daging (ikut suka). Biarkan mendidih sekejap kemudian masukkan hirisan daging, isi ayam dan udang hidup. Biarkan mendidih sekali lagi dan masukkan garam, gula (lebih sedikit) dan serbuk perasa jika suka. Kemudian masukkan sawi dan pecahkan telur (ikut suka). Apabila telur hampir masak masukkan mee kuning yang telah dibersihkan tadi. Biarkan mendidih sebentar dan sebelum diangkat masukkan hirisan tauhu.
Back to top Go down
View user profile http://budaksekolah.forumms.net
 
..MI BANDUNG...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
GENG BUDAK SEKOLAH :: ...RESEPI...-
Jump to: