SAMBIL TUMIS
cili kering
bawang putih
bawang beso
ikan bilis - bahagi 2 bahagian
* kisar semua bahan di atas
air asam jawa
garam
gula
minyak utk menumis
panaskan minyak, goreng ikan bilis. ketepikan. masukkan bahan yg telah dikisar td. masukkan gula, garam & air asam jawa. Masak sehingga naik minyak (sampai cam nak hangus gitu, tp kena jagalah). pastu korang rasa, ikot sesedap tekak korang. pastu last skali masukkan ikan bilis yang telah digoreng td.
Home 
