GENG BUDAK SEKOLAH

SELAMAT DATANG KE GENG BUDAK SEKOLAH
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ...NASI ARAB...

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Admin


Posts : 192
Join date : 02/12/2010
Age : 21
Location : ...TAMPOI,JAY BEE...

PostSubject: ...NASI ARAB...   Fri Dec 03, 2010 5:45 pm

Bahan A:

1 kg beras basmathi (Basuh dan toskan)
4 cawan air
1 cawan kacang peas
1 cawan kismis
3 biji cili merah
1 tangkai daun sup (dihiris)
1 tangkai daun ketumbar (dihiris)
3 sudu makan minyak masak
5 sudu makan minyak sapi
3 sudu makan serbuk jintan manis (dibancuh dengan air)
1 cawan bawang goring
Garam secukup rasa

Bahan B (Ditumis)

5 biji bawang merah (dimayang)
3 ulas bawang putih (dimayang)
1 labu bawang besar (dimayang)
3 inci halia (dimayang)
2 inci kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelage
2 sudu makan jintan manis
1 sudu makan jintan putih

Cara membuatnya:

Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumiskan semua bahan B sehingga wangi
Masukkan serbuk jintan yang sudah dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata.
Masukkan beras, cili merah, air dan garam. Biarkan mendidih dan air kering
Masukkan nasi yang kering dalam kukusan dan taburkan daun ketumbar, daun sup, bawang goring, kacang peas dan kismis
Kukuskan selama 30 minit
Hidangkan dengan ayam goreng serai dan salad.
Back to top Go down
View user profile http://budaksekolah.forumms.net
 
...NASI ARAB...
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
GENG BUDAK SEKOLAH :: ...RESEPI...-
Jump to: